中藥成分分析　申論題歷屆試題與參考架構

高考三級，民國 105～115 年共 4 份試卷、22 題，其中 20 題附參考答題架構。考這一科的類科：生藥中藥基原鑑定。本頁列出歷年全部題目，參考架構只列開頭的「破題」，完整的答題架構、關鍵字與作答提醒請到站內查看。

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115 年（考試時間 120 分鐘）　原卷 PDF

  1. 1

    中藥品質管制以指標成分含量測定做為評估依據之一。請列出知母、桔梗和黃耆之主要指標成分為何？並說明此三種中藥材以 HPLC-ELSD 進行指標成分含量測定的原因和特性。（25 分）

    （25 分）

    參考架構・破題

    本題考指標成分的認識，以及為何皂苷類成分要用 HPLC-ELSD 而不是常用的 HPLC-UV。作答主軸：先列三味藥的指標成分，再從「結構缺乏發色團」切入說明 ELSD 的原理與限制。

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  2. 2

    中 藥 材 或 中 藥 製 劑 之 成 分 定 量 分 析 方 法 包 括 外 標 準 品 校 正 曲 線 法（external standard calibration）、內標準法（internal standard method）及標準添加法（standard addition method） 。請分別說明此三種方法之原理，並說明在中藥成分分析中之應用。（25 分）

    （25 分）

    參考架構・破題

    三種都是層析定量的校正策略，差別在於「如何扣除或補償操作與基質造成的誤差」。作答時每法依原理、做法、優缺點與中藥應用四點逐一說明，最後比較選用時機。

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  3. 3

    針對非無菌產品的微生物檢驗時，進行微生物計數方法之目的為何？並說明檢測樣品有不同物理特性時，其不同檢品適用的微生物計數之製備方法。（25 分）

    （25 分）

    參考架構・破題

    非無菌製品雖不要求無菌，但需控制微生物負荷在可接受範圍。微生物計數法就是用以量化污染程度，作答分成「目的」與「依樣品物理特性的製備方法」兩大段。

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  4. 4

    請寫出常用中藥有效成分或指標成分的純度檢測方法。（25 分）

    （25 分）

    參考架構・破題

    純度檢測的目的，是確認作為對照品或指標成分的化合物是否含有結構相近的雜質、溶劑、水分與無機物，以保證定量結果可靠。作答可依「層析法、物理常數法、光譜法、其他雜質檢測」分類，並說明各法原理與適用性。

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108 年（考試時間 120 分鐘）　原卷 PDF

  1. 1

    請說明超臨界流體萃取（Supercritical Fluid Extraction）用於中藥成分萃取之原理與優點。（20 分）

    （20 分）

    參考架構・破題

    超臨界流體萃取（SFE）是利用物質在臨界點以上兼具氣體與液體性質的流體作為溶劑，透過調控壓力與溫度改變溶解力，達到選擇性萃取。作答要先講「超臨界狀態」的物理意義，再講操作流程，最後與傳統溶劑萃取比較優點。

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  2. 2

    分離、純化後的成分以呈色試驗可判斷其可能的基本化學結構。下列呈色劑可用於判別何種成分？如何判定其為正反應？（每小題 5 分，共 20 分）

    （一） Wagner's reagent

    （二） Fehling reagent

    （三） Ferric chloride reagent

    （四） Labat reaction

    （20 分）

    參考架構・破題

    本題考四種經典呈色試劑的組成、偵測成分與正反應現象，每小題依「試劑組成→適用成分→正反應現象→反應原理或注意事項」四點作答。

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  3. 3

    利用核磁共振氫譜（1H-NMR）分析中藥成分時，請依序排出（由大至小）下列常見化合物官能基或溶劑之化學位移（δ）大小。（每小題 5分，共 15 分）

    （一） CH3-O，CH3-C，CH3-F，CH3-N

    （二）CH3-CH2-C=O，CH3-C=C，CH3-N+(R)3，CH3-Ar

    （三）CH2Cl2，CH3COCH3，CHCl3，CH3OH

    （15 分）

    參考架構・破題

    本題考 1H-NMR 化學位移與去遮蔽效應的關係：鄰接原子電負度越大、或受 π 電子磁異向性影響越強，質子越被去遮蔽，δ 值越大。作答先寫排序，再用原理逐項說明。

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  4. 4

    DNA 分子標記鑑定方法—PCR（聚合酶鏈鎖反應）應用於中藥材檢驗。請詳述其原理、方法與應用。（20 分）

    （20 分）

    參考架構・破題

    PCR 可在體外將特定 DNA 片段大量複製，使微量、已加工或外觀難辨的中藥材也能取得足量遺傳訊息比對基原。DNA 序列不受生長環境、採收期與炮製影響，可補足性狀、顯微與化學鑑定的不足。作答依「原理→方法流程→常用分子標記→應用與限制」展開。

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  5. 5

    液相層析管柱是中藥成分分析中最常使用的種類，依其性質主要有正相（normal phase）和逆相（reverse phase）兩種。請詳述其原理與應用。（25 分）

    （25 分）

    參考架構・破題

    正相與逆相層析的差別在於固定相與移動相的相對極性，決定了成分的滯留順序與適用範圍。作答以對照方式寫：定義與原理→固定相、移動相→溶離順序→應用與優缺點，最後說明逆相為何是中藥分析主流。

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107 年（考試時間 120 分鐘）　原卷 PDF

  1. 1

    生藥鑑定，若依照藥材所含非醣基（Aglycone）之化學結構分類，常見之配醣體（Glycosides）有那些種類？（15 分）

    （15 分）

    參考架構・破題

    配醣體由糖與非糖部分（aglycone，苷元）以苷鍵結合，藥理活性多決定於苷元結構，因此生藥學依苷元化學結構分類。作答先定義配醣體，再逐類列出苷元結構特徵、代表成分與代表生藥。

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  2. 2

    天然的瀉劑：車前子、番瀉葉及蓖麻籽油等，試述各藥材之基原、主要成分及藥理作用的差異性。（15 分）

    （15 分）

    參考架構・破題

    三種藥材分屬瀉劑的不同類型：車前子為容積性（膨脹性）瀉劑、番瀉葉為刺激性（蒽醌類）瀉劑、蓖麻油為刺激性（脂肪酸類）瀉劑。作答以比較表呈現基原、主成分、作用部位與機轉。

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  3. 3

    請說明天然樟腦、合成樟腦以及天然薄荷、合成薄荷的來源，鑑定方法。（15 分）

    （15 分）

    參考架構・破題

    樟腦與薄荷腦都同時有天然與合成來源，兩者最關鍵的鑑別在於「光學活性」：天然品為單一鏡像異構物、具旋光性，傳統合成品多為消旋體、無旋光性。作答依「來源→製法→鑑定方法」逐一說明，最後比較。

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  4. 4

    中華藥典第八版，對於生藥檢驗法有關檢品處理法之規範為何？（10 分）

    （10 分）

    參考架構・破題

    本題考藥典「生藥檢驗法」通則中對檢品取得與前處理的規定，目的是讓檢驗結果具代表性與再現性。作答依檢驗流程排列：取樣→檢品清理→乾燥→粉碎過篩→保存與供試，並說明各步驟目的。

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  5. 5

    薄層層析法操作簡便，多用於鑑別試驗。試說明層析法中 Rf 值之定義以及如何判斷檢品與標準品是否為同一物質，層析後所得之斑點如何定位？（15 分）

    （15 分）

    參考架構・破題

    薄層層析（TLC）鑑別的核心是 Rf 值與對照比對。作答分三部分：Rf 定義與影響因素、判定檢品與標準品是否同一物質的方法、斑點定位（檢出）方法。

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  6. 6

    植物不同的科屬，常具有特殊的精油（Volatile Oils）分泌結構，可當作基原鑑別之參考。請舉例說明常見的植物精油特殊分泌結構（specialized secretory structures）與植物「科」別的相關性。（15 分）

    （15 分）

    參考架構・破題

    精油在植物體內由特化的分泌構造產生與貯存，不同科別具有特徵性的分泌構造，顯微鑑定時可據以推斷藥材基原。作答依分泌構造類型分段：構造特徵（外生或內生、形成方式）＋代表科別＋代表藥材。

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  7. 7

    整理倉庫時發現六包未標示的含生物鹼中藥材，其外觀分別為種子、地下部、根、根莖（地下莖）、皮部以及菌類。相關之存貨清單包含：belladonna、cinchona、ergot、ipecac、physostigma、sanguinaria，試就上述藥包推定其藥材名稱。（15 分）

    （15 分）

105 年（考試時間 120 分鐘）　原卷 PDF

  1. 1

    請說明氣相層析法（Gas chromatography）分析中藥成分之原理與應用。 （10 分）何謂靜相（固定相） （stationary phase）？（5 分）何謂流動相？（5 分）常使用之流動相為何？（5 分）

    （25 分）

    參考架構・破題

    氣相層析（GC）以惰性氣體為移動相，依成分在固定相中分配或吸附能力與揮發度的差異達成分離，特別適合中藥的揮發性成分。本題有四個小問，依配分作答：原理與應用（10 分）、固定相（5 分）、流動相（5 分）、常用流動相（5 分）。

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  2. 2

    分離、純化後的成分以呈色試驗可判斷其可能的基本化學結構。下列呈色劑可用於判別何種成分？如何判定其為正反應？（每小題 5 分，共 20 分）

    （一） Dragendorff 's reagent

    （二） Borntrager reagent

    （三） Keller-Kiliani reagent

    （四） Molisch's test

    （20 分）

    參考架構・破題

    呈色試驗是天然物初步定性的工具，作答時每一小題都要交代三件事：試劑組成、可檢出的成分類別（含作用的結構部位）、正反應的現象。每小題 5 分，篇幅平均分配。

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  3. 3

    請說明下列常用中藥之指標成分（中英文名稱），並畫出其結構式。（每小題 5 分，共 20 分）

    （一）五倍子

    （二）薑黃

    （三）肉桂

    （四）菊花

    （20 分）

    參考架構・破題

    本題考常用中藥的指標成分辨識與結構式。每小題答出：中文名、英文名、成分類別，並畫出正確骨架與關鍵取代基位置；若藥材有多個指標成分，以藥典或教科書最常列者為主，可補列次要成分。

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  4. 4

    請依序排出下列化合物利用矽膠薄層層析法分析成分時其 Rf 值大小。[展開劑：chloroform-methanol（4：1）]（10 分）化合物 A 化合物 B化合物 C 化合物 D 化合物 E全一張（背面）

    （10 分）

  5. 5

    請依下列資料推斷出化學結構式。 （15 分）分子式為 C9H10O3 UV (MeOH) λmax : 212, 227, 273, 314 nm IR (KBr) υmax 1627 cm-1 H-NMR (CDCl3, 500 MHz) δ 2.53 (3H, s), 3.81 (3H, s), 6.39 (1H, d, J = 2.3 Hz), 6.41 (1H, dd, J = 8.8, 2.3 Hz), 7.60 (1H, d, J = 8.8 Hz, H-3), 12.72 (1H, s, D2O exchangeable). C-NMR (CDCl3, 125 MHz) δ 26.20, 55.55, 100.81, 107.62, 113.89, 132.28, 165.25, 166.10, 202.58.成分來源：牡丹皮

    （15 分）

    參考架構・破題

    依分子式算不飽和度，再以 UV、IR、1H-NMR、13C-NMR 逐一拆解官能基與取代型態，結合「牡丹皮」來源，推得牡丹皮的代表成分丹皮酚（paeonol，2'-hydroxy-4'-methoxyacetophenone）。答題重點在推理過程，不是只寫答案。

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  6. 6

    利用層析法分析中藥成分時，請依序排出下列常用展開劑及化合物官能基之極性大小。（每小題 5 分，共 10 分）

    （一）丙酮，乙酸乙酯，甲醇，正己烷，二氯甲烷，氯仿，苯

    （二）醇類，酯類，烷類，烯類，醛類，羧酸類，酮類，酚類

    （10 分）

    參考架構・破題

    層析分離依賴極性差異。本題要求排出常用展開劑的洗脫強度（極性）與有機官能基的極性順序，作答時先寫排序，再用一兩句說明依據（介電常數、溶劑強度 ε°、氫鍵能力），並連結到矽膠層析上 Rf 值的意義。

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題目來源：考選部考畢試題查詢平臺（政府資訊公開資料）；參考架構為本站自撰，僅供準備方向參考，非官方標準答案。最後更新：。