園藝植物生理學 申論題歷屆試題與參考架構
地方特考三等，民國 102～108 年共 6 份試卷、30 題，其中 30 題附參考答題架構。考這一科的類科：園藝。本頁列出歷年全部題目，參考架構只列開頭的「破題」，完整的答題架構、關鍵字與作答提醒請到站內查看。
108 年（考試時間 120 分鐘） 原卷 PDF
- 1
試述水楊酸（salicylic acid）在植物生理上的功能（5 分）及外施水楊酸可調節植物那些代謝作用以保護或增進園藝作物的生長與發育？（15 分）
（20 分）
參考架構・破題
水楊酸（SA）是酚類衍生的植物荷爾蒙，核心角色是防禦訊號（系統性獲得抗性），也參與逆境耐受與發育調節。作答先寫「功能」（5 分），再把重點放在「外施 SA 調節哪些代謝、如何應用在園藝作物」（15 分）。
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- 2
光敏素在植物中的生理作用為何？（15 分）光敏素調控這些生理現象可透過那些次級訊號分子完成光的訊息傳遞？（5 分）
（20 分）
參考架構・破題
光敏素（phytochrome）是感受紅光／遠紅光的光受器，以 Pr 與 Pfr 兩型可逆轉換，Pfr 為活性型。先寫光化學特性，再分類列生理作用（15 分），最後寫訊息傳遞的次級訊號（5 分）。
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- 3
試繪圖說明發芽中的種子如何以脂肪及蛋白質轉換成葡萄糖，以供植株成長所需？（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
油質種子發芽時以「脂肪→乙醯輔酶 A→乙醛酸循環→糖質新生」產生蔗糖，蛋白質則分解為胺基酸再轉成碳骨架。題目要求繪圖，答案以一張跨胞器流程圖為主軸，再分段說明。
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- 4
二氧化碳的同化反應有那三個階段？（4 分）植物胞質體（plastid）的澱粉合成過程？（4 分）葉細胞質中的蔗糖合成過程？（4 分）蔗糖與澱粉的生合成如何調控？（8 分）
（20 分）
參考架構・破題
本題考光合產物分配：卡爾文循環固定的碳，在葉綠體合成澱粉或以三碳糖磷酸輸出至細胞質合成蔗糖，兩者由磷酸（Pi）交換與關鍵酵素的異位調節互相拉鋸。依配分逐小題作答，第四小題 8 分要寫最多。
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- 5
試述植物酚類化合物的生理功能？（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
酚類化合物是經莽草酸途徑與苯丙烷途徑（PAL 為關鍵酵素）合成的次級代謝物，雖不直接參與初級代謝，卻在結構支持、防禦、色彩、訊號與逆境保護上扮演重要角色。依功能分類作答，並連結園藝品質。
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106 年（考試時間 120 分鐘） 原卷 PDF
- 1
請說明種子休眠及發芽過程中，下列荷爾蒙含量的消長及作用機制：（每小題 10 分，共 20 分）
（一） GA
（二） ABA
（20 分）
參考架構・破題
GA 與 ABA 是調控種子休眠與發芽的拮抗荷爾蒙：ABA 建立並維持休眠，GA 打破休眠並促進發芽；兩者的含量比值與敏感度決定種子狀態。兩小題各寫「含量消長」與「作用機制」。
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- 2
請說明溫度與光週期對草莓開花的影響。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
草莓開花（花芽分化）受溫度與光週期交互作用控制，且因品種類型而異：一季型（短日型）品種在短日、涼溫下分化花芽；四季型／日中性品種較不受日長影響。作答以「品種類型＋溫度與日長交互」為主軸，再連結臺灣栽培實務。
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- 3
請說明施加二氧化碳對蝴蝶蘭生長的影響。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
蝴蝶蘭屬景天酸代謝（CAM）植物，主要在夜間開氣孔以 PEP 羧化酶固定 CO2。施加 CO2 可提高碳同化、生長量與開花品質，但效果與 CAM 各期、光照、溫度相互作用。答題先講 CAM 機制，再分生長、開花、生理面向說明效果與限制。
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- 4
請說明氮、磷、鉀與根溫對葉萵苣生長之影響。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
葉萵苣生長快、以葉片為收穫器官，對氮最敏感，磷、鉀影響根系與品質；水耕或夏季栽培時根溫常是限制因子。依四個因子分段，各寫「生理角色、缺乏／過量表現、栽培管理」。
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- 5
請說明下列名詞之意涵：（每小題 10 分，共 20 分）
（一） Cold stratification
（二） Nyctinasty
（20 分）
105 年（考試時間 120 分鐘） 原卷 PDF
- 1
在寒流來襲的大晴天，園藝作物受到什麼逆境？光合作用如何受到破壞？（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
寒流過後的晴天，作物同時面對低溫與強光：低溫（寒害，甚至夜間輻射冷卻造成霜害、凍害）使光合作用的暗反應與修復變慢，強光則帶來過多激發能量，造成光抑制與光氧化傷害。答題先界定逆境，再以「光反應→電子傳遞→卡爾文循環→氣孔與運輸」層次說明光合作用受損機制。
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- 2
根據生化功能，植物礦物營養元素分為那四群？並列出每一群的元素。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
本題考教科書（如 Taiz & Zeiger《Plant Physiology》）依生化功能把必需元素分成四群：構成碳化合物、能量貯存與結構完整、維持離子態、參與氧化還原。答題列四群、各群元素並簡述功能。
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- 3
說明作物感染病原菌之後所誘導的不同類型防禦作用。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
植物遭病原菌感染後的誘導性防禦，可依「辨識層次」分為 PTI 與 ETI，依「作用範圍」分為局部抗性與全株系統抗性（SAR、ISR），再依「防禦產物」分為結構性與化學性防禦。先交代辨識機制，再分類說明，最後整理訊號分子。
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- 4
說明蕓苔素類固醇（brassinosteroid）在植物體的生理功能。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
蕓苔素類固醇（BRs）是植物的類固醇荷爾蒙，最早自油菜花粉分離出蕓苔素內酯（brassinolide），已被列為植物荷爾蒙之一，作用以促進細胞伸長與分裂為核心，並廣泛參與發育與逆境反應。
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- 5
說明植物二次代謝物之功能為何？二次代謝物包括那三大類？（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
二次代謝物是不直接參與生長發育基本代謝、分布具物種專一性的化合物，主要功能在植物與環境（病蟲害、草食動物、授粉者、鄰近植物）的互動；依生合成途徑分為萜類、酚類及含氮化合物三大類。
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104 年（考試時間 120 分鐘） 原卷 PDF
- 1
請試述下列名詞之字首意、字尾意及其意涵。（每小題 5 分，共 20 分）
（一） Xanthophyll 字首來自希臘字的 Xanthos，字尾為 phyllon。請解釋字首及字尾意，並解釋 Xanthophyll 之意涵。
（二） Cytokinin 字首來自希臘字的 kytos，字尾為 kinetos。請解釋字首及字尾意，並解釋 Cytokinin 之意涵。
（三） Phytochrome 字首來自希臘字的 phylon，字尾為 chroma。請解釋字首及字尾意，並解釋 Phytochrome 之意涵。
（四） Statolith 字首來自希臘字的 stato，字尾為 lithos。請解釋字首及字尾意，並解釋Statolith 之意涵。
（20 分）
- 2
何謂蒸散作用（transpiration）？（4 分）說明蒸散作用的種類（8 分）及其生理意義。（8 分）
（20 分）
- 3
說明 C4 植物適應高溫及乾旱的綜合特徵。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
C4 植物以葉肉細胞的 PEP 羧化酶先固定 CO2，再於維管束鞘細胞濃縮 CO2 供 Rubisco 使用，因而抑制光呼吸、在高溫強光下維持高光合效率，並可在氣孔半閉時仍固定碳，形成適應高溫與乾旱的一整套特徵。答題從構造、生化、生理三面整理。
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- 4
說明尿素的衍生物（derivatives of urea）、三氮雜苯類（ triazine）、聯嘧啶類（bipyridylium）及嘉磷塞（glyphosate）等殺草劑之殺草作用機制。 （20 分）
（20 分）
參考架構・破題
四類殺草劑的作用部位分屬光合作用與胺基酸合成：尿素衍生物與三氮雜苯類阻斷光系統 II 電子傳遞，聯嘧啶類奪取光系統 I 電子產生活性氧，嘉磷塞抑制莽草酸途徑的 EPSP 合成酶。依序說明作用位置、機制與受害症狀。
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- 5
說明植物受光和荷爾蒙等刺激引起的三磷酸肌醇（inositol-1,4,5-triphosphate）/二酸甘油酯（diacylglycerol）的雙信息系統（double signals system）。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
雙信息系統是指外界刺激經受體活化磷脂酶 C，水解膜上的 PIP2 產生 IP3 與 DAG 兩個第二信使，分別引發鈣離子釋放與蛋白激酶活化，把訊號放大並傳入細胞。答題以流程為主軸，最後說明植物的特殊之處與實例。
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103 年（考試時間 120 分鐘） 原卷 PDF
- 1
試述植物之根部由土壤中吸收及輸導水分，經由莖部至葉片與大氣的途徑，並說明水分吸收輸導之機制。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
水分在植物中的移動是土壤—植物—大氣連續體（SPAC），沿水勢由高到低的梯度移動；答題先依序描述路徑（土壤→根→莖→葉→大氣），再說明吸水與運水的機制（根壓與蒸散拉力、凝聚—張力說）。
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- 2
試述在一般園藝植物體中積貯（sink）與供源（source）之位置，（5 分）並請以壓力流假說（pressure-flow hypothesis）闡明光合產物輸送之機制與過程，（10 分）以及影響輸送速率與方向之因子。（5 分）
（20 分）
參考架構・破題
光合產物由供源（製造或輸出同化物的器官）經韌皮部運到積貯（消耗或儲存同化物的器官），Münch 提出的壓力流假說以滲透造成的膨壓梯度解釋篩管內的整體流動。依配分：位置 5 分、機制 10 分、影響因子 5 分。
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- 3
試說明一般蔬果種子萌芽的步驟，以及該期間生理生化之演變過程。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
種子萌芽是由乾燥休止的胚恢復代謝、胚根突破種皮的過程，依吸水曲線分為吸潤期、停滯（遲滯）期與胚根伸出期三階段；答題以三階段為骨架，每階段搭配生理生化變化，再說明儲藏物動員與荷爾蒙調控，並舉蔬果種子實例。
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- 4
試述植物呼吸作用過程可分為那三個步驟？並說明其在細胞內作用之位置與過程。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
植物有氧呼吸將醣類氧化為 CO2 與水並產生 ATP，可分為三個步驟：糖解作用（細胞質）、檸檬酸循環（粒線體基質）、電子傳遞鏈與氧化磷酸化（粒線體內膜）。依序寫每步驟的位置、反應過程與產物，最後補植物特有途徑。
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- 5
試述植物生理作用中，光受體（photoreceptor）之吸收光譜（absorption spectrum）與作用光譜（action spectrum）的定義，並請舉一例說明兩者有何關係。（10 分）
（10 分）
- 6
將絲瓜植株由莖的基部附近切斷後，切口處有汁液流出且可持續一段時間，請說明其為何種現象與發生之作用機制？（10 分）
（10 分）
參考架構・破題
切斷莖基部後切口持續流出汁液，稱為傷流（bleeding，溢泌）現象，其動力來自根壓（root pressure），屬於根部主動吸收離子所造成的滲透性吸水。
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102 年（考試時間 120 分鐘） 原卷 PDF
- 1
將下列各英文專有名詞翻譯為中文，並說明其意涵：（每小題 5 分，共 40 分）
（一）water potential
（二）nutrient assimilation
（三）transpiration ratio
（四）sieve effect
（五）quantum yield
（六）photoquenching
（七）transfer cell
（八）hydroactive stomatal closure
（40 分）
- 2
說明細胞分裂素（cytokinins）對園藝作物的功能。（20 分）
（20 分）
- 3
說明園藝作物保護自身不受有毒離子危害之機制。（20 分）
（20 分）
參考架構・破題
有毒離子（鹽分中的 Na+、Cl-，及 Al3+、Cd2+ 等重金屬）傷害來自滲透逆境、離子毒害與營養失衡；植物以「排除、隔離、螯合解毒、修復」四道防線自保，答題依此分層。
完整答題架構與關鍵字：到站內看全文
- 4
說明那些光質影響園藝作物開花的光週期性（photoperiodism）？（20 分）
（20 分）
其他等別的「園藝植物生理學」
- 園藝植物生理學（高考三級）（49 題）
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