農產運銷 申論題歷屆試題與參考架構

地方特考三等,民國 102~114 年共 13 份試卷、55 題,其中 52 題附參考答題架構。考這一科的類科:農業行政。本頁列出歷年全部題目,參考架構只列開頭的「破題」,完整的答題架構、關鍵字與作答提醒請到站內查看。

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114 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    試述如何推估出離島食物需求量?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    離島因腹地小、運輸受天候與航班限制,食物需求量推估的重點在「人口基數 × 消費量 + 觀光與緊急儲備」,並區分自給與外運比例。

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  2. 2

    試述應考量那些做法輔導在地農業,以增加其競爭力?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    在地農業規模小、成本高,提升競爭力應走差異化、品牌化與通路縮短的路線,並以政策與組織輔導配套。

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  3. 3

    在地農業一定有較具特色的農產品生產,但其產量一般不會太多,故利用電子商務進行銷售時,應考慮那些構面或因素?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    特色農產品量少、單價高、差異性大,電商銷售的核心是如何在小量下維持品質、成本與消費者信任。

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  4. 4

    試述農產品批發市場,以電腦拍賣決定農產品批發價的優點。(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    電腦拍賣是以資訊系統取代傳統人工喊價,優點在效率、公開與資訊可得性,需和其他交易方式相比說明。

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113 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    「因為消費者對於農產品的需求缺乏彈性,當面對生產過剩時,是造成農產品價格波動較大的原因之一」,針對此句話,請繪圖分析其正確性。(20 分)

    (20 分)

    參考架構・破題

    農產品需求與供給的價格彈性皆偏低,產量小幅變動即造成價格大幅波動;此命題大致正確,但須補充供給面因素。

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  2. 2

    臺北農產運銷股份有限公司(簡稱北農)擁有第一及第二果菜批發市場,請問:(每小題 5 分,共 20 分)

    (一)價格形成機制為何?

    (二)為何北農受到政府及社會的高度關注?

    (三)何謂上價?請說明其定義。

    (四)該市場收取管理費的標準為何?

    (20 分)

    參考架構・破題

    北農是全國最大的果菜批發市場經營者,涉及價格發現、供貨安定與公共性,故備受關注。以下逐小題作答。

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  3. 3

    農產品有較明顯的三級市場之分,請問:(每小題 10 分,共 20 分)

    (一)三級市場包括那些市場?

    (二)請畫出三級市場圖形,並指出其運銷價差。

    (20 分)

    參考架構・破題

    農產品由產地至消費地經過層層轉手,可依交易階段分為產地、批發、零售三級市場;各級市場價格之差即運銷價差。

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  4. 4

    (一)請問「運銷成本」與「運銷價差」之定義分別為何?(10 分)

    (二)請問「運銷成本」與「運銷價差」是否相等?(10 分)

    (20 分)

    參考架構・破題

    運銷成本與運銷價差概念相近但不相同:前者為執行運銷功能所發生的費用,後者為價格差距,差額主要是運銷利潤與其他因素。

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  5. 5

    請問如何透過「平準實物法」(Buffer Stock Scheme)來達到穩定農產品價格的目的?(20 分)

    (20 分)

    參考架構・破題

    平準實物法是政府或機構在豐收價低時收購、儲存,缺貨價高時釋出,藉以縮小價格波動。

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112 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    近年我國高麗菜零售價格曾創下高價,成為搶手的「菜金」,但也常發生其價格不及成本的「菜土」情況,請問政府針對高麗菜此種問題有何相關因應措施?為何此問題會不斷發生?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    高麗菜「菜金」與「菜土」反映供給受天候與種植面積影響、需求缺乏彈性,導致價格劇烈起落。答題應分成政府措施與問題成因兩部分。

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  2. 2

    有人認為隨著國人消費型態與偏好改變及多元通路的興起,農產品批發市場的角色與地位已大不如前。依據「農產品批發市場管理辦法」,我國農產品批發市場經營品目可分為那幾種?市場之交易方式有那些?針對前述問題你的看法為何?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    批發市場曾是農產品集散與價格發現的核心,但通路多元化後占比下降;答題宜先依法規交代經營品目與交易方式,再提出自己的論證。

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  3. 3

    請以經濟圖形說明為何要開拓海外農產品市場?開拓海外農產品市場可能面臨的問題?你認為可能的解決方法?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    國內農產品市場有限、易供過於求,開拓海外市場可提高農民收益、穩定價格並促進產業升級。答題三段:理由(圖)、問題、解決方法。

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  4. 4

    近兩年國內雞蛋價格高漲,請問原因為何?目前農政單位提出那些因應措施?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    雞蛋價格高漲是供給面衝擊(成本上升、產能下降)疊加需求剛性與產銷結構問題的結果。作答宜先用供需模型說明價格如何上漲,再分成原因與政策因應兩大段,並評估措施的效果與限制。

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111 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    請問農產品零售價格的波動是否較產地價格為大?為什麼?(20 分)

    (20 分)

    參考架構・破題

    本題可從價格傳遞與運銷價差切入:農產品零售價格波動通常小於產地價格波動,理由在於需求彈性、運銷成本的固定性與中間商的緩衝。作答須明確表態(零售波動較小),再說明原因。

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  2. 2

    請問農產品批發市場的功能如何隨經濟發展而調整改變?(20 分)

    (20 分)

    參考架構・破題

    農產品批發市場是集貨、價格形成與分貨的中樞。隨著經濟發展、消費型態與流通科技改變,其功能由單純的交易場所逐步轉向資訊、物流與品質安全的平台。作答宜先說明傳統功能,再依經濟發展階段說明調整方向。

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  3. 3

    我國對於進口農產品課徵進口關稅,但對社會福利卻造成無謂損失(dead weight loss),請問:

    (一)何謂無謂損失?(10 分)

    (二)為何會造成無謂損失?(10 分)

    (20 分)

    參考架構・破題

    無謂損失是市場干預造成的社會福利淨損失。進口關稅使國內價格高於國際價格,一方面增加生產者剩餘與政府稅收,另一方面減少消費者剩餘,且後者的減少大於前兩者之和,多出來的部分即無謂損失。作答時最好配合小國模型圖說明。

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  4. 4

    請問農產貿易與農產運銷有那些異同?(20 分)

    (20 分)

    參考架構・破題

    農產貿易著重跨國(跨境)的農產品流通,農產運銷著重國內(或區域內)產品從產地到消費者的流通過程。兩者都涉及商品移轉、價值增加與流通機能,但範圍、制度與影響因素不同。作答宜以「相同」與「相異」兩大段對照。

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  5. 5

    (一)何謂運銷價差?(10 分)

    (二)請問運銷價差愈大,是否代表運銷愈沒效率?為什麼?(10 分)

    (20 分)

    參考架構・破題

    運銷價差是農產品零售價與產地價的差額,反映運銷各階段的成本與利潤。價差大不必然代表運銷效率差,須看價差是由服務內容、成本結構還是超額利潤造成的。作答須先定義,再明確論證。

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110 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    影響需求價格彈性的因素有那些?為什麼農產品的需求價格彈性偏低?農產品零售市場的需求價格彈性比產地市場的需求價格彈性高或低?試說明之。(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    需求價格彈性衡量價格變動一單位百分比時需求量變動的百分比。作答分三段:一般決定因素、農產品彈性偏低的原因,以及零售與產地市場彈性的比較(零售彈性較高)。

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  2. 2

    何謂契約產銷(contract production and marketing)?契約產銷在農產運銷上有什麼優缺點?試說明之。(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    契約產銷是農產品的買賣雙方(農民或產銷組織與買方)在生產前或生產過程中,事先約定產品規格、數量、價格、交貨時間與方式,再據以生產與交貨的產銷制度。作答先定義與類型,再分述優缺點,最後提出成功條件。

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  3. 3

    農產品的品牌種類有那些?農產品品牌化的困難在那裡?農產品品牌化的策略為何?試說明之。(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    品牌是識別產品來源、建立信任與溢價的重要工具。農產品因同質性高、生產分散、季節性強,品牌化較不易,但可透過品質標準、產銷履歷與地方特色逐步建立。作答依序寫品牌種類、困難與策略。

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  4. 4

    因為新冠肺炎(COVID-19)疫情影響,消費者對外食的消費習性改變,偏遠地區的農產品因為缺少遊客而銷售困難。地方政府對當地農產品運銷的輔導,可以採取何種因應措施?試說明之。(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    疫情使觀光與外食需求驟降,偏遠地區農產品失去在地遊客及餐飲通路,地方政府宜從開拓替代通路、強化數位行銷、支持加工保存與整合產銷組織著手。作答宜對應問題來源,提出短期紓困與中長期轉型措施。

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109 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    近年來,農業新聞常出現農產品產銷失衡的訊息,請問何謂產銷失衡?農產品因為有那些特性,使其較其他工業產品更易發生產銷失衡?目前農政單位以那些措施減緩產銷失衡情況?試說明對這些措施之看法及建議。(25分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    產銷失衡是指農產品在特定期間的供給量與市場需求量顯著背離,導致價格暴漲或崩跌。作答應依「定義→成因(農產品特性)→現行措施→評論與建議」四段鋪陳,最後一段是拉開分數的關鍵。

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  2. 2

    為使生產者能夠獲取較高收益,差別取價是常被採行的策略。假設目前有一同質農產品銷售至兩個完全區隔(產品不可在兩個市場流通)的市場,請問在兩個需求彈性不同市場進行差別取價的依據為何?那個市場的訂價較高?試以數據說明。(25分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    差別取價(第三級價格歧視)的核心是:在可區隔、無法轉售的市場中,依各市場需求彈性不同訂定不同價格,使各市場邊際收益等於邊際成本,以極大化利潤。需求彈性較小的市場訂價較高。

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  3. 3

    農民分得比例是評估農民收入的重要指標之一,也有人將農民分得比例作為反映運銷效率的指標。請問何謂農民分得比例?影響農民分得比例因素為何?(25分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    農民分得比例是消費者每支付一元購買農產品時,農民實際得到的份額,等於農場價格占零售價格的比率;其補數即運銷價差比率。作答要先寫定義與公式,再分類說明影響因素,並點出它作為效率指標的限制。

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  4. 4

    貿易自由化,進口農產品可能對國內農產品造成衝擊,不少人常說要利用市場區隔策略以為因應。何謂市場區隔?採行市場區隔的目的為何?如何將市場區隔之概念應用於農產品行銷?(25分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    市場區隔是將異質的消費者依需求特性劃分為若干同質子群,選定目標市場並設計差異化行銷組合。面對貿易自由化下進口品的價格競爭,國產農產品應避開價格戰,以品質、新鮮、安全與在地認同區隔市場。

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108 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    有關「共同運銷」,請問:

    (一)共同運銷的好處為何?(10 分)

    (二)共同運銷在分級包裝的標準規範為何?(5 分)

    (三)共同運銷有那四大農民團體?(10 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    共同運銷是由農民團體集合眾多小農的產品,統一分級包裝、運輸並送至批發市場或其他通路銷售的組織化運銷方式,目的在發揮規模經濟並提高農民議價力。作答依三小題配分分段作答。

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  2. 2

    有一”小國”的農產品供給方程式為: S = −400 + 20 P ,需求方程式為:D = 800 − 20 P ,請依下列兩種狀況回答:

    (一)假設國際價格為 25 元,且進口關稅為 2 元,請問:

    ⑴進口數量較自由貿易減少多少?(5 分)

    ⑵無謂損失為多少?(10 分)

    (二)假設政府實施「價差給付」(price deficiency payment)以提高農民所得,並將目標價格訂在 30 元,請問無謂損失為多少?(10 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    本題為小國開放經濟下的福利分析:小國是價格接受者,國內價格等於國際價格(加關稅)。先求自由貿易下的國內供需與進口量,再比較關稅與價差給付造成的數量變化與無謂損失。

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  3. 3

    有關農產品運銷通路,請回答以下問題:

    (一)影響農產品運銷通路選擇的因素有那些?試條列說明之。 (15 分)

    (二)有人說通路愈長,剝削愈重,請問你的看法如何?(10 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    運銷通路的選擇取決於產品、市場、生產者與中間商、環境等多項因素;通路長短本身不等於剝削,關鍵在每一階段是否提供必要的運銷職能、成本是否合理及市場是否具競爭性。

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  4. 4

    假設運銷商在產地採購一箱 20 公斤的甘藍,並從產地運送消費地銷售,其間相關費用如下表:(每小題 5 分,共 25 分)項目 金額(元/箱)產地價格 400運費 50包裝材料費 20損耗 50僱工工資 20營業費用 10毛利潤 50

    (一)請問甘藍在消費地的每公斤零售價格為多少?

    (二)請問農民分得比率為多少?

    (三)請問一箱的運銷成本為多少?

    (四)若此運銷商採「公斤買臺斤賣」的訂價方式,則每臺斤零售價格為多少?

    (五)若此運銷商採「成本加成訂價法」並加價 4 成,則每公斤零售價格為多少?

    (25 分)

    本題含圖表或公式,請對照原卷 PDF。

107 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    農產品的運銷職能(marketing functions)有那些?因為農產品具備產地分散、生產者分散、易腐性、生產季節性、品質差異性等特性,故那些運銷職能對農產品運銷比對非農產品運銷更為重要?試說明之。 (25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    運銷職能是使農產品由生產者移轉到消費者過程中必須執行的各項活動,一般分為交換、實體與輔助三大類。因農產品具產地與生產者分散、易腐、季節性與品質差異等特性,集貨、儲藏、運輸、分級標準化、加工與風險承擔等職能顯得格外重要。

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  2. 2

    我國在 1997 年爆發豬隻口蹄疫疫情,對我國毛豬產業造成重大的衝擊;最近中國的非洲豬瘟疫情持續蔓延,對我國毛豬產業的威脅很大。因此政府採取一系列加強快遞輸入貨物的通關檢查及檢疫邊境管理的措施,以避免疫情傳播至國內。豬隻疫情對我國毛豬國內之市場供需有什麼影響?對我國毛豬貿易有什麼影響?試以口蹄疫疫情之影響為例,繪圖說明之。(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    口蹄疫等重大動物疫病同時衝擊國內供給與需求,並因國際檢疫規範使出口市場中斷。作答要分「國內市場供需」與「國際貿易」兩部分,分別繪圖說明價格與數量變化,並以 1997 年口蹄疫為例。

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  3. 3

    依據交易的農產品種類不同,我國農產品批發市場的種類有那些?目前農產品批發市場的交易方式以拍賣和議價為主,各種類農產品批發市場的交易方式各如何?拍賣和議價的交易方式各有何優缺點?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    我國農產品批發市場依交易品項可分為果菜、魚類、肉品、花卉等類。各類市場交易方式以拍賣與議價為主,兩者在價格發現、效率與交易成本上各有優缺點,作答要分類說明並比較。

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  4. 4

    為求農產品之產銷穩定,政府導入產銷預警制度與多元產銷措施。請說明產銷預警制度與多元產銷措施的機制為何?產銷預警制度與多元產銷措施如何平穩物價?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    產銷預警制度是在生產前或生產中監測種植面積、產量與價格,於可能過剩或短缺時提前發布警訊並啟動調節;多元產銷措施則是以多種通路與用途分流產品。兩者分別從「事前調節供給」與「事後分散去化」平穩農產品價格。

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106 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    農產品市場一向被視為完全競爭市場(perfect competition market)。請說明完全競爭市場的特性以及繪圖解釋價格決定的過程;另請申論農產品市場被視為完全競爭市場之理由。(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    完全競爭市場由眾多買賣者交易同質產品、資訊充分、進出自由,個別廠商為價格接受者,價格由市場供需共同決定。農產品市場因小農眾多、產品同質性高,常被視為最接近完全競爭的市場,但實際上仍有許多偏離之處。

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  2. 2

    依據農產品市場交易法,農產品批發市場為「每日或定期集中進行農產品交易之機構」。

    (一)請定義供應人、承銷人、販運商以及零批商。 (8 分)

    (二)請說明批發市場經營主體的六種組織類型。(12 分)

    (三)請申論「農產品批發市場,經營主體均不得以營利為目的」的理由。(5 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    本題考農產品市場交易法對批發市場交易主體與經營主體的規範,作答時先寫法定定義,再列經營主體類型,最後從批發市場的公共性與價格發現功能論述不得營利的理由。

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  3. 3

    我國夏季蔬菜生產常受天然災害影響而產量波動。

    (一)請說明農產品出現供應不足對消費者、農民可能產生之影響為何?(5 分)

    (二)請詳述政府面對市場供應不足時,主要採行的措施有那些?其次請評論前述措施的成效為何?是否有改進空間?(20 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    颱風、豪雨造成夏季蔬菜減產,供給曲線左移而需求缺乏彈性,價格劇烈上漲;作答先分析對兩方的福利影響,再列政府措施並評其成效與改進方向。

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  4. 4

    由於網際網路(internet)以及相關科技普及,電子商務(e-commerce)成為目前盛行的商業型態。

    (一)若以交易對象分類,請詳述電子商務可以分為那四種主要類型?(8 分)

    (二)請申論發展農業相關電子商務的必要性,其次請提出兩種販售農產品的電子商務類型,並說明可能存在的經營問題。(12 分)

    (三)請申論發展農業相關電子商務對現有運銷通路可能產生的影響?(5 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    電子商務改變了農產品的交易方式,本題先依交易對象分類,再論農業電商的必要性與經營問題,最後評估其對傳統批發運銷通路的衝擊。

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105 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    請回答下列有關供需與市場均衡問題:

    (一)何謂「需求法則(law of demand)」?(10 分)

    (二)請列式說明「需求彈性」 。(5 分)

    (三)何謂「供給缺乏彈性」?「蓮霧」與「高麗菜」是我國很常見的蔬果,試問那一項比較符合「缺乏彈性」的特性?請繪圖並說明理由。 (15 分)

    (30 分)

    參考架構・破題

    本題考需求法則、需求彈性公式與供給彈性的判斷。重點在第三小題:比較蓮霧與高麗菜的生產與儲存特性,畫供給曲線說明何者較缺乏彈性。

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  2. 2

    成立於 1995 年的「世界貿易組織(WTO)」是現階段影響力最大的全球貿易協議平台。該組織為了維持貿易秩序,對於各國政府執行的政策與方案是否會對生產與貿易產生扭曲有所嚴格規範。並透過「綠色」、「藍色」、「琥珀色」、「紅色」等不同顏色,將政府對農產品補貼方案進行劃分。

    (一)請說明「綠色」、 「琥珀色」與「紅色」方案的內容。 (15 分)

    (二)請說明下列農業政策分別屬於上述何種方案範圍。(15 分)發生天然災害產生損失的救濟給付。政府保價收購有機農業產品。為加速行銷地區農產品,政府補助農路設施。

    (30 分)

  3. 3

    目前由於市場的開放性以及科技的發達,產品運銷通路漸趨多元,根據 P. Kolter 的觀點,依照轉手層次以及中間商販的型態分為不同階通路的分類。

    (一)請說明何謂「零階通路」?(4 分)

    (二)當農產品需要執行運銷服務時,不同農產品的供應者對於通路常有不同的考量。請舉出 4 項農產品供應者選擇通路時必須考量的因素,並說明其影響。(16 分)

    (20 分)

    參考架構・破題

    Kotler 依中間商層數將通路分為零階、一階、二階、三階通路;本題先定義零階通路,再從產品、市場、生產者與中間商、環境等面向分析農產品供應者選擇通路的考量。

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  4. 4

    根據國外學者研究: 「加工層次越多的農產品銷售價格中,來自初級農產原料的成本所占比例會越低。」

    (一)請根據上述結論,說明是否同意下列敘述: 「相同的原料價格波動幅度對最終產品售價的影響,在『稻穀-米』與『豬肉-火腿』上有程度不同,對前者的影響會高於後者。」(10 分)

    (二)近年來農產價格波動劇烈,往往造成社會民生的衝擊,如果政府擬對國內農產品採行價格穩定措施,您可以根據上述結論,提供政府在選擇施行農產品項目上的依據嗎?(10 分)

    (20 分)

    參考架構・破題

    加工層次越多,原料成本占終端售價比例(農民分得比例)越低,原料價格波動傳到終端價格的幅度也越小。本題應用此概念比較「稻穀-米」與「豬肉-火腿」,並據以提出政府價格穩定措施的選項依據。

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104 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    請回答下列問題:(每小題 10 分,共 20 分)

    (一)運銷職能包括那幾種職能?請至少列出 5 種職能。

    (二)農產運銷現代化涵蓋那些內涵?請至少列出 5 項。

    (20 分)

    參考架構・破題

    運銷職能說明農產品從產地到消費者之間需完成的工作,運銷現代化則是提升這些職能效率的方向;作答以分類條列為主,每項加一句說明與農產品實例。

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  2. 2

    農產品價格變動經常有「蛛網理論」的現象,請問:(每小題 10 分,共 20 分)

    (一)何謂「蛛網理論」?請繪圖說明之。

    (二)請寫出並說明市場均衡價格收斂的條件為何?

    (20 分)

    參考架構・破題

    蛛網理論說明生產需時間的農產品,農民依上期價格決定本期產量,造成價格與產量循環波動;收斂與否取決於供需曲線斜率(彈性)的相對大小。

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  3. 3

    假設依大宗蔬菜近 10 年每月產地價格資料,計算各個蔬菜的月平均價格指數結果如下表:月份 甘藍 結球白菜 小白菜 花椰菜 青蔥 蒜頭1月 83.89 80.57 72.64 59.71 66.63 98.42 2月 56.51 52.85 60.52 58.94 63.71 111.79 3月 39.95 62.29 69.15 67.06 59.91 90.45 4月 52.03 73.45 83.33 66.58 52.69 89.81 5月 69.29 74.90 75.96 85.47 52.49 95.13 6月 79.52 119.17 112.30 102.91 84.00 95.85 7月 154.85 147.61 144.58 143.52 139.77 93.33 8月 163.25 133.61 135.61 157.46 168.88 97.89 9月 179.70 144.50 154.75 149.03 176.39 99.98 10 月 153.94 134.93 96.49 137.65 166.02 108.50 11 月 80.97 71.40 78.57 83.78 100.05 108.55 12 月 86.33 104.71 116.09 87.88 69.46 110.30依上表資料,請問:(每小題 10 分,共 20 分)

    (一)那幾種蔬菜的價格具有明顯的季節性變動?

    (二)蔬菜價格具有明顯或不明顯季節性變動的原因分別為何?

    (20 分)

    本題含圖表或公式,請對照原卷 PDF。

  4. 4

    農產品在產地及消費地批發市場或零售市場之運作規範,與政府基本職責息息相關。請問政府在維護農產品市場環境中所扮演的角色為何?請分類條列說明之。(20 分)

    (20 分)

    參考架構・破題

    農產品市場有生產分散、易腐、資訊不對稱等特性,單靠市場機制易失靈,政府須扮演規範者、服務者、調節者等角色;作答應分類條列,並對應產地市場、批發市場與零售市場。

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  5. 5

    產地批發市場一向在農產運銷上扮演重要的功能,但現在隨著時空環境變化,請問:(每小題 10 分,共 20 分)

    (一)目前產地批發市場的交易量與過去不同的原因為何?

    (二)如何配合環境變化,調整產地批發市場功能?請提出具體建議。

    (20 分)

    參考架構・破題

    產地批發市場原負責集貨與價格形成,近年因通路多元與產銷結構改變交易量萎縮;作答先分析變化原因,再提出轉型為集貨、分級、物流與資訊服務中心的具體建議。

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103 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    今年初開始國內產地毛豬價格上漲是如何造成?如果政府開放進口豬肉抑制豬價,則可能對毛豬產業的影響如何?如今毛豬產地價格已下跌,是否有什麼機制可以促進合理的價格傳遞(price transmission),避免「產地價格已經下跌,但消費地零售價格卻遲遲不下跌」的現象?試說明之。(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    本題結合毛豬供需變動、進口開放的福利分析與價格不對稱傳遞問題;作答分三段:豬價上漲原因、開放進口的影響、促進價格合理傳遞的機制。

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  2. 2

    有人說:「隨著社經環境之變遷,農產品運銷通路中之批發市場、販運商、零批商等將逐漸凋零消失」。這句話有無道理?試說明之。(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    此說法只對一半:社經環境變遷確實削弱傳統中間商的部分功能,但批發市場、販運商、零批商所執行的集貨、分散、價格發現、風險承擔等運銷職能不會消失,只會轉型或由其他主體承擔。

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  3. 3

    臺灣安全農業之農產品認驗證制度有那些?其推動的情形如何?今年 10 月政府宣告「吉園圃」標章將逐步退場,其意義為何?試說明之。(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    本題考三層:我國安全農業認驗證制度的種類、推動成效與問題、吉園圃標章退場背後的政策轉向。作答主軸是「從政府輔導的自主管理標章,走向第三方驗證與可追溯制度」,以強化食品安全與消費者信任。

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  4. 4

    我國農產品消費的變化特色為何?因應農產品的消費趨勢,提升國產農產品消費的作法為何?試說明之。(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    本題先描述我國農產品消費結構的變化,再提出提升國產農產品消費的對策。主軸是「所得提高、家庭結構與生活型態改變,使消費由量轉質、由在家烹調轉向外食與加工」,國產品須在安全、便利、在地價值上建立競爭力。

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102 年(考試時間 120 分鐘) 原卷 PDF

  1. 1

    農產運銷是連結農民和消費者的運銷過程和活動,而其中有基本(含交換與實務)職能與輔助職能等來促成這些活動。請依職能研究(Function Approach)觀點,說明上述職能所涵蓋的項目及其內涵,並就此評述運銷職能有那些重要特性?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    職能研究法是農產運銷三大研究方法之一(另為機構研究法、商品研究法),將運銷過程拆成若干職能分析。本題要依序說明交換職能、實體(物理)職能、輔助(促成)職能的項目與內涵,最後評述運銷職能的特性。

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  2. 2

    何謂農產運銷(Agricultural Marketing)?試就總體運銷(Macro-view in Marketing)和個體運銷(Micro-view in Marketing)的觀點,說明其關注重點的差異為何?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    本題先定義農產運銷,再比較總體與個體兩種觀點。總體觀點站在整體社會與經濟體系,關心運銷體系效率與公平;個體觀點站在個別廠商或農民組織,關心如何透過行銷決策達成經營目標。

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  3. 3

    最近幾個月,國內發生諸如小包裝米和食用油標示(Labeling)不實的情形。請就農產品(含食品)包裝的觀點,試說明標示在包裝上所扮演的角色為何?一般而言,在包裝上之標示宜包含那些項目和內容,以做為消費者購買決策的參考?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    本題以小包裝米與食用油標示不實事件為背景,要說明包裝上標示的功能,以及標示應包含的項目。主軸是:標示是降低生產者與消費者間資訊不對稱的工具,也是法規責任與品牌信任的基礎。

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  4. 4

    依我國農產品市場交易法(民國 101 年 11 月 28 日修正)與農產品批發市場管理辦法(民國 98 年 1 月 23 日修正)之內容,試說明其對農產品批發市場營運之規範為何?(25 分)

    (25 分)

    參考架構・破題

    本題要求依農產品市場交易法與農產品批發市場管理辦法,整理政府對批發市場營運的規範。可依「設立與經營主體→交易制度→市場管理與監督→價格資訊與糾紛處理」的順序組織,主軸是確保交易公開、公平與價格合理形成。

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其他等別的「農產運銷」

題目來源:考選部考畢試題查詢平臺(政府資訊公開資料);參考架構為本站自撰,僅供準備方向參考,非官方標準答案。最後更新:。